Máy chạy bộ tại Đồng Nai

Trang tin tức đánh giá sản phẩm máy chạy bộ tại Đồng Nai

bầu ăn măng được không
Sức khỏe mẹ và bé

Bà bầu ăn măng được không? Những lợi ích và ảnh hưởng từ măng

bầu ăn măng được không? Những lợi ích và ảnh hưởng từ măng đến sức khỏe là như thế nào sẽ được giải đáp trong bài viết này. Hãy cùng theo dõi để bạn biết được bà bầu có nên ăn măng và những lưu ý khi phụ nữ ăn măng trong giai đoạn mang thai này.

Có nhiều ý kiến ​​trái chiều xung quanh việc ăn măng khi mang thai. Một số nói “có” vì đây là món ăn bổ dưỡng, trong khi một số khác lại nói “không” vì chất độc trong măng có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Vậy bầu ăn măng tây được không hay ăn măng tươi, khô được không đều sẽ được giải đáp trong bài viết.

Bà bầu ăn măng được không?

Việc phụ nữ có thai ăn măng được không cũng như việc bà bầu ăn măng khô được không là thắc mắc của rất nhiều bà bầu ghiền các món ngon với măng. Chẳng hạn như canh măng, măng luộc, măng hầm giò heo, măng chua,… Thực chất việc ăn măng không phải là điều cấm kỵ, nhưng bà bầu không được bổ sung vượt quá mức cho phép. Dù măng tươi hay măng khô mẹ cũng chỉ nên dùng 1 – 2 lần/tháng, mỗi lần không quá 200 gam.

bầu ăn măng được không
Bầu có thể ăn măng nhưng với số lượng vừa đủ

Ngoài ra, để sự an toàn được đảm bảo thì khi mua măng về mẹ phải đặc biệt lưu ý khâu sơ chế để loại bỏ tối đa lượng xyanua còn sót lại trong măng. Vấn đề này sẽ được thảo luận chi tiết hơn trong phần sau.

Những lợi ích mà măng mang đến cho bà bầu

Măng là tên gọi chung của hàng chục loại măng với hương vị riêng biệt. Trong đó có hai tên gọi phổ biến nhất là măng tre cùng với măng nứa. Mỗi loại đều sở hữu hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Đặc biệt, măng tươi còn rất giàu thiamin, niacin, vitamin A và E, đây đều là những vi chất tốt cho thai kỳ. 

Nếu bà bầu ăn măng điều độ không gây hại cho sức khỏe mà còn nhận được những lợi ích sau:

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch: Măng tre có đặc tính là kháng khuẩn và kháng vi rút. Nên được sử dụng trong thời điểm chuyển mùa để ngăn ngừa cảm lạnh và cảm cúm.
  • Tốt cho tim mạch: Đó là do chất xơ trong măng giúp giảm hấp thu cholesterol xấu. Việc bổ sung chất xơ còn có tác dụng làm mềm phân, giảm tắc ruột, hỗ trợ điều trị táo bón khi mang thai rất hiệu quả.
  • Giúp kiểm soát cân nặng: Măng được coi là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Một chén măng nhỏ chỉ chứa khoảng 13 calo và nửa gam chất béo. Măng cũng rất giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
  • Phòng chống ung thư: Măng sở hữu nhiều chất chống oxy hóa, ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do, là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư.
bầu ăn măng được không
Bầu ăn măng đúng cách đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Xem thêm:

Măng nên ăn như thế nào là tốt nhất

Như đã nói, bà bầu ăn măng được không còn phụ thuộc vào lượng dùng và cách sơ chế. Để đảm bảo một thai kỳ an toàn, các mẹ nên tham khảo những lời khuyên sau:

  • Để măng hết đắng và không còn độc, khi mua măng về bạn nên gọt vỏ, thái miếng mỏng rồi cho vào chậu nước ngâm qua đêm. Sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi luộc kỹ. Lưu ý không nên đậy vung nồi khi luộc măng. Sau khi luộc chín nên ngâm qua nước sạch để loại bỏ độc tố.
  • Với măng khô, bạn phải ngâm măng với nước muối ít nhất 6 tiếng, trong quá trình ngâm nên xả nước nhiều lần. Sau đó luộc chín vớt ra để ráo cho đến khi nước trong.
  • Bà bầu nên tránh ăn măng đã qua chế biến vì không đảm bảo việc sơ chế đã loại bỏ hết độc tố trong măng.
  • Không nên ăn đồ lạnh ngay sau khi ăn măng để tránh gây khó chịu cho đường tiêu hóa. Ngoài ra, khi ăn phải nhai chậm, nếu thấy có dấu hiệu chướng bụng sau khi ăn cần thông báo ngay cho bác sĩ.

Phụ nữ mang thai có hệ tiêu hóa kém hoặc bị sỏi thận, sỏi mật không nên sử dụng thực phẩm này vì sẽ khiến bệnh nặng hơn.

bầu ăn măng được không
Sơ chế măng thật kỹ trước khi cho bà bầu ăn

Những rủi ro bạn chưa biết khi bầu ăn măng

Cho đến nay, tuy chưa có bằng chứng cho thấy bà bầu ăn măng sẽ gây hại cho thai nhi. Nhưng các chuyên gia y tế khuyến cáo bà bầu tốt nhất không nên dùng với lượng lớn. Vì măng nói chung chứa rất nhiều độc tố, nếu không được sơ chế đúng cách. Đặc biệt là thành phần glucozit khi vào dạ dày sẽ chuyển hóa thành axit cyanhydric (HCN) gây ngộ độc với biểu hiện rõ nhất là: 

  • Đau đầu, buồn nôn, 
  • Lưỡi bị tê liệt sau đó là tụt huyết áp, co giật, 
  • Liệt hô hấp nếu nhiễm độc nặng.

Ngoài tác dụng trên, HCN còn có thể ảnh hưởng đến hệ hô hấp, làm bất hoạt men chuyển hóa sắt, gây thiếu máu do thiếu sắt. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu chưa quen với những thay đổi khi mang thai. Nếu ăn măng sẽ có nguy cơ gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Vì vậy, tốt nhất bạn nên tránh sử dụng chúng trong giai đoạn này.

Giờ thì bạn đã biết bà bầu ăn măng được không? Những lợi ích và ảnh hưởng đi kèm của chúng rồi phải không nào. Hy vọng với những chia sẻ này có thể giúp bạn biết được nên cho bạn mẹ bổ sung như thế nào là thích hợp nhất nhé.

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *