Đặc sản Hồ Tây khiến bạn ngất ngây khi lần đầu được trải nghiệm

32

Đặc sản Hồ Tây khiến bạn ngất ngây khi lần đầu được trải nghiệm là những món ăn nào sẽ được giới thiệu trong bài viết ngày hôm nay. Hy vọng với những gợi ý này có thể giúp bạn lanh quanh Hồ Tây mà không cảm thấy chán ngán mà là đầy sự thú vị nhé.

Du lịch Hà Nội phải kể đến ẩm thực Hồ Tây bởi nơi đây sở hữu vô số món ăn ngon khiến không chỉ giới trẻ Hà Nội phát cuồng. Mà chính những du khách thập phương cũng muốn một lần đến đây thưởng thức. Vậy những món ăn ở đây hấp dẫn như thế nào hãy cùng khám phá nhé.

Đặc sản Hồ Tây ốc nóng

Còn gì tuyệt hơn khi vừa thưởng thức nhiều loại ốc nóng hổi vừa trò chuyện, vừa ngắm cảnh Hồ Tây. Nằm ngay mặt tiền đường Trích Sài, quận Tây Hồ, quán ốc Bà Già là địa chỉ quen thuộc của các tín đồ ẩm thực Hà Nội.

Nhắc đến ẩm thực Hồ Tây mà bỏ lỡ đi món ốc nóng thì quả là một thiếu sót. Ốc ở đây được chủ quán chọn rất kỹ, ốc còn tơ, không quá già nên thịt không dai mà béo ngậy. Đặc biệt, món ốc luộc được chấm bằng loại nước mắm pha theo công thức riêng. Chúng đã trở thành đặc sản mà ít nhà hàng nào thể hiện được để tạo nên hương vị đậm đà hơn cho món ăn.

Ốc luộc ăn kèm với khế chua hay quả sung rất lạ miệng, ăn một lần là nhớ mãi. Ngoài ra, quán còn có các món ăn kèm quen thuộc như: nghêu hấp, trứng cút lộn, nem chua rán, khoai tây chiên,… Mỗi một món ăn sẽ được bán với giá cả vô cùng hợp lý. Hương vị thơm ngon độc đáo khó nhầm lẫn, đảm bảo sẽ khiến thực khách mê mẩn ẩm thực.

Đặc sản Hồ Tây Bánh giò Thụy Khuê

Một món ngon khác của ẩm thực Hồ Tây mà bạn không thể bỏ qua đó là bánh giò Thụy Khuê. Người ta thường nói chả giò Sài Gòn và Hà Nội rất khác nhau, nhưng bản thân chả giò Hà Nội ở mỗi quán cũng lại khá khác nhau.

Nếu như chả giò ở tại Đông Các nổi tiếng với tương ớt cay ngọt, nhiều lạp xưởng và thịt nướng. Thì chả giò ở tại Thụy Khuê lại khá dày, thơm ngon, béo ngậy. Nhân bánh được làm từ thịt nạc băm với mộc nhĩ, nấm hương xào. Và tất nhiên cuối cùng là hạt tiêu tạo nên hương vị cho món bánh. Vỏ bánh thật mềm, mịn, tan ngay trong miệng.

Nhiều người gọi chả giò ở đây là ‘giò khổng lồ’ vì không chỉ đơn thuần là bánh mà chủ quán còn thêm giò, chả, giò bò, giò tai tùy theo yêu cầu của khách. Vì vậy chỉ cần ăn một suất bánh thôi là bạn đã đủ ấm bụng cho cả bữa rồi.

Đặc sản bún đậu mắm tôm Hồ Tây

Bún đậu mắm tôm là món ăn rất quen thuộc của người Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy bún đậu mắm tôm ngon ở khắp các ngõ ngách của Hà Nội, và một trong số đó phải kể đến quán bún Cây Đa ở Hồ Tây.

Quán đã kinh doanh lâu năm và luôn đông khách từ lúc mới mở. Một suất ăn ở đây rất đầy đặn, có đậu rán, ruột nướng, lạp xưởng, thịt nướng dải, dạ dày nướng, chân giò luộc và cơm rang. Thậm chí quán còn có món giả cầy cho những ai muốn đổi gió lạ vị.

Một điểm cộng nữa là nguyên liệu, nguyên liệu làm món này được chọn lựa rất kỹ càng. Từ mắm tôm là nước mắm Thanh Hóa đảm bảo không tanh, vệ sinh tuyệt đối. Đến món lòng, dạ, đuôi cũng được chọn lọc kỹ lưỡng từ các lò ở Sóc Sơn. Từ đó sẽ mang đến cho thực khách những món ăn hấp dẫn nhất.

đặc sản Hồ Tây

Đặc sản bún đậu mắm tôm Hồ Tây

Phở cuốn đặc sản Hồ Tây 

Nếu đến Hồ Tây mà quên thưởng thức món phở cuốn thì quả là một thiếu sót lớn. Để thưởng thức món ăn nổi tiếng Hà Nội này, bạn có thể ghé quán phở Hương Mai trên phố Ngũ Xã. Phở cuốn với những nguyên liệu quen thuộc, đặc trưng nhưng nhờ cách chế biến sáng tạo khiến thực khách nào cũng thích thú.

Bánh phở ở đây được làm từ sợi phở mỏng, trắng mịn với thịt bò xào, rau thơm, xà lách và nước mắm chua cay rất đậm đà. Chúng không bị nhạt như nhiều quán ăn khác. Mỗi đĩa phở cuốn 10 chiếc có giá khoảng 60.000 đồng.

Ngoài ra, đến với quán, thực khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn khác như phở chiên phồng, phở trộn, phở chiên phồng, gỏi cuốn,… Chúng độc đáo và  không kém phần hấp dẫn như phở cuốn nhé.

đặc sản Hồ Tây

Phở cuốn Hồ Tây

Tào phớ đặc sản Hồ Tây Hà Nội

Vào những ngày hè nóng nực như thế này mà được thưởng thức một cốc tào phớ mát lạnh thì còn gì bằng. Dạo quanh Hồ Tây, có rất nhiều quán ngon, trong số đó có quán ở Xuân La do một cặp vợ chồng trung niên làm chủ. Quán tuy mở chưa lâu nhưng chiều nào cũng rất đông khách.

Đậu phụ ở đây trắng mịn, căng mọng, tào phớ thanh thanh khi được kết hợp với đường ướp hoa lài. Đặc biệt ở đây còn có nhiều loại topping như thạch trái cây, trân châu giòn, dừa khô, dừa nạo, nước cốt dừa các loại mà giá chỉ từ 5.000 đồng/tô.

Trên đây là một số đặc sản Hồ Tây mà bạn có thể thưởng thức qua khi đi ngang qua vùng đất này nhé. Không chỉ có những món phổ biến trên mà còn rất rất nhiều món ăn khác, bạn có thể tự khám phá khi đến đây.

Bình luận