Trái cây là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời giúp phòng ngừa tăng huyết áp, bảo vệ sức khỏe. Vậy người cao huyết áp nên ăn hoa quả gì? Dưới đây là các lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng.

1. Hoa quả có tác dụng gì đối với người cao huyết áp?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây chứa nhiều vitamin và rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa 4 chất dinh dưỡng rất tốt cho tim mạch và giúp cải thiện tình trạng huyết áp cao.

Chất xơ: Là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn của người mắc bệnh tim mạch. Chất xơ giúp giảm viêm, giảm huyết áp và cải thiện mức cholesterol trong máu. Điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

Hoa quả đem lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người cao huyết áp

Magiê: Là thành phần giúp làm giãn nở mạch máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, thông thoáng các mạch máu trong cơ thể. Đồng thời, magie trong trái cây còn giúp bảo vệ cơ tim và cải thiện tình trạng co thắt động mạch. Nói chung, magiê hoạt động như một chất chống oxy hóa. 

Canxi: Cơ thể thiếu canxi sẽ làm hẹp thành động mạch và ảnh hưởng đến huyết áp tâm trương.Điều này dẫn đến các bệnh liên quan đến xương. Ngoài ra, nguồn canxi tự nhiên có trong trái cây rất tốt, lành tính, giúp cải thiện tình trạng cao huyết áp. 

Kali: Giống như 3 chất dinh dưỡng trên, kali được coi là “công cụ nghiền nát” bệnh cao huyết áp. Loại khoáng chất này giúp giảm tình trạng co thắt mạch máu, từ đó giữ cho chỉ số huyết áp luôn ở mức cân bằng.

2. Người cao huyết áp nên ăn hoa quả gì để tốt cho sức khỏe?

Dưới đây là danh sách các loại hoa quả tốt cho người huyết áp cao bạn có thể tham khảo:

Quả mọng

Nếu bạn đang băn khoăn người cao huyết áp nên ăn hoa quả gì thì các loại quả mọng là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Trái cây trong nhóm này bao gồm quả việt quất, dâu tây và những loại khác. Chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa anthocyanin.

Một nghiên cứu lớn trên 34.000 tình nguyện viên bị tăng huyết áp đã kiểm tra tác động của anthocyanin đối với việc kiểm soát huyết áp. Kết quả cho thấy những tình nguyện viên ăn nhiều quả việt quất và dâu tây nhất, và do đó hấp thụ nhiều anthocyanin nhất, có nguy cơ tăng huyết áp thấp hơn 8% so với những tình nguyện viên khác.

Các loại quả mọng là hoa quả cho người cao huyết áp nên ăn

Loại quả mọng này có hương vị thơm ngon và tốt cho huyết áp nên dùng làm món tráng miệng hoặc món phụ trong ngày. 

Chuối

Chuối là loại hoa quả tốt cho người cao huyết áp mà bạn nên ăn. Chuối rất giàu kali, một khoáng chất giúp kiểm soát huyết áp cao. Không giống như natri, kali không chỉ làm giảm huyết áp, giảm tác động tiêu cực của natri đối với huyết áp mà còn củng cố thành mạch, do đó làm giảm các biến chứng liên quan đến huyết áp cao.

Người lớn được khuyến nghị tiêu thụ 4.700 mg kali mỗi ngày. Ngoài chuối, các loại thực phẩm như nấm, bơ, dưa mật, cà chua, khoai lang và cá ngừ cũng rất giàu khoáng chất này. Kali cho cơ thể của bạn. 

Quả kiwi

Kiwi là một trong những hoa quả cho người huyết áp cao mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn. Các chuyên gia cho rằng, việc ăn kiwi đều đặn hàng ngày có thể giúp những người bị cao huyết áp nhẹ cân bằng huyết áp tốt hơn. 

Chúng ta vẫn biết rằng ăn một quả táo mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe, đối với những người bị cao huyết áp, kiwi có tác dụng cân bằng huyết áp bằng cách điều chỉnh huyết áp tâm thu và tâm trương gấp tám lần so với một quả táo.

Ngoài ra, ăn kiwi giúp người bệnh tiêu thụ một lượng lớn vitamin C, loại vitamin này cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe và huyết áp.

Dưa hấu

Người cao huyết áp nên ăn hoa quả gì là tốt cho sức khỏe? Citrulline, được tìm thấy trong dưa hấu, kích thích cơ thể sản xuất oxit nitric, một chất có tác dụng làm giãn mạch máu và giúp động mạch dẻo dai, linh hoạt hơn. Từ đó, quá trình lưu thông máu được cải thiện và bệnh cao huyết áp được kiểm soát hiệu quả hơn.

Dưa hấu là một loại trái cây tốt cho người cao huyết áp

Một nghiên cứu nhỏ đã được thực hiện ở những người bị béo phì và tăng huyết áp nhẹ. Sử dụng dưa hấu hàng ngày đã làm giảm đáng kể huyết áp ở động mạch cánh tay và mắt cá chân. Ngoài việc dùng làm trái cây tráng miệng, dưa hấu còn có thể dùng làm salad và sinh tố. 

Trái lựu

Một nghiên cứu y học năm 2012 đã chứng minh rằng lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa đến mức uống một ly nước ép lựu mỗi ngày ở những người bị huyết áp cao có thể hạ huyết áp một cách nhanh chóng.

Lựu có thể ăn sống hoặc ép uống nhưng khi mua nhớ kiểm tra nơi sản xuất và hàm lượng dinh dưỡng. Đảm bảo không còn chất bảo quản hay đường.

Hãy bổ sung các loại trái cây trên vào thực đơn hàng ngày để kiểm soát huyết áp tốt hơn.

Xem thêm: Có nên mua ghế massage trả góp không? Điều kiện mua trả góp

3. Một số lưu ý cho người cao huyết áp khi ăn hoa quả

Với thắc mắc người cao huyết áp nên ăn hoa quả gì chắc hẳn bạn cũng đã có câu trả lời. Tuy nhiên để hoa quả đem lại lợi ích tốt nhất cho người cao huyết áp bạn nên lưu ý một số điều sau.

Lưu ý đầu tiên là bệnh nhân nên chú ý đến cách họ ăn trái cây. Dù chọn được loại trái cây ngon nhưng nếu ăn sai cách, bạn cũng không thể nhận được đầy đủ lợi ích. Theo các chuyên gia, người bị cao huyết áp nên ăn những loại trái cây như sau:

• Ăn trái cây tươi và hạn chế đồ chiên, nướng. 
• Mỗi loại trái cây đều có những lợi ích sức khỏe riêng và nên được thay thế thường xuyên vì nó giúp cải thiện khẩu vị. 
• Không ăn trái cây với đường, muối hoặc nước sốt. Nó chứa rất nhiều muối, đường và chất béo. 
• Luôn đặt trái cây đã cắt lát trong tủ lạnh có đậy nắp. Quả nhanh hỏng khi tiếp xúc với không khí, ánh sáng và nhiệt. 

Nên ăn các loại trái cây tươi và hạn chế đồ chiên, nướng

Lưu ý thứ hai, trái cây chỉ là một phần trong kế hoạch kiểm soát huyết áp cao. Ngoài trái cây, bạn cần giảm muối, bổ sung rau xanh, bỏ hút thuốc và hạn chế rượu bia. Tuân thủ các loại thuốc được kê đơn để kiểm soát huyết áp tốt hơn sức ép. Tránh căng thẳng và thư giãn tại nhà bằng cách sử dụng ghế massage toàn thân.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng mục tiêu thứ yếu của điều trị tăng huyết áp là kiểm soát các biến chứng của bệnh, thường là suy tim. Bởi khi tăng huyết áp trở thành suy tim thì quá trình điều trị càng khó khăn hơn. Đồng thời, người bệnh thường thấy mệt mỏi, tức ngực, khó thở, tim đập nhanh, khó thực hiện các hoạt động bình thường, tuổi thọ bị rút ngắn.

Bài viết trên đã giúp bạn trả lời cho câu hỏi người cao huyết áp nên ăn hoa quả gì? Do đó bạn hãy tăng cường các loại trái cây tốt cho huyết áp vào thực đơn của mình nhé!

Bình luận