Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa khó tiêu cần phải chú ý điều gì?

Máy chạy bộ tại Đồng Nai

Trang tin tức đánh giá sản phẩm máy chạy bộ tại Đồng Nai

Dinh dưỡng khỏe

Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa khó tiêu cần phải chú ý điều gì?

Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa cần có chất xơ và men vi sinh. Đây là hai chất nổi tiếng với lợi ích cải thiện tiêu hóa. Những loại thức ăn sau đây được biết là rất giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Có thể nuôi dưỡng và ngừa rối loạn tiêu hóa

Tiêu hóa có một vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Bởi vì, nhiệm vụ chính của cơ quan tiêu hóa là hấp thụ chất dinh dưỡng và đào thải chất thải ra khỏi cơ thể. Sự xuất hiện của các vấn đề tiêu hóa. Như đầy bụng, chuột rút, đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy và táo bón. Có thể do nhiều nguyên nhân, thường là do chế độ ăn uống không lành mạnh.

Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa cần có những thực phẩm nào?

Quả táo

Táo rất giàu pectin, là một loại chất xơ hòa tan. Khi pectin đi qua ruột non, chất dinh dưỡng này sau đó sẽ bị phân hủy bởi các vi khuẩn tốt sống trong ruột già.

Quá trình này làm tăng khối lượng phân, do đó bạn sẽ tránh được các vấn đề về táo bón và tiêu chảy. Pectin trong táo đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, cũng như viêm ruột kết.

Đu đủ

Đu đủ tốt cho tiêu hóa, ngừa táo bón.

Đu đủ là một loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới, chẳng hạn như ở Indonesia, Việt Nam. Ngoài thịt mềm và vị ngọt, đu đủ có chứa một loại enzym tiêu hóa gọi là papain. Đủ đủ giúp quá trình tiêu hóa bằng cách phá vỡ các sợi protein. Đủ đủ cũng có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Đủ đủ chính là  món ăn cho người rối loạn tiêu hóa như táo bón và đầy hơi.

Trà bạc hà hoặc trà gừng

Trà bạc hà hay trà gừng cũng là thức uống có tác dụng làm dịu và dễ chịu cho dạ dày của bạn. Thức uống này còn giúp bà bầu đối phó với chứng buồn nôn thường xuất hiện trong thời kỳ đầu mang thai, hay còn gọi là ốm nghén.

Với những người thường gặp chứng khó tiêu thì thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa có thể thêm vài lát gừng vào món ăn. Thêm gừng giúp làm ấm bụng và giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Nước ép nam việt quất

Nước ép nam việt quất giúp ngừa rối loạn tiêu hóa.

Nước ép nam việt quất có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn pylori và duy trì sức khỏe đường ruột của phụ nữ mang thai.

Sữa chua

Ăn sữa chua cũng có thể giúp ngăn ngừa và giảm chứng ợ nóng vì sữa chua là một loại probiotic tự nhiên. Sữa chua là thức ăn dành cho người rối loạn tiêu hóa, đặc biệt tốt cho cả trẻ nhỏ.

Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa nên tránh những thực phẩm nào?

Tránh thực phẩm chiên trong chế độ ăn cho người rối loạn tiêu hóa

Tránh thực phẩm chiên.

Tiêu thụ thực phẩm chiên rán (nhiều chất béo) có thể gây tiêu chảy. Nhiều loại thực phẩm béo khác như nước sốt, thịt mỡ và bơ. Hoặc các món tráng miệng có nhiều kem cũng có thể gây tiêu chảy. Để tránh tiêu chảy, hãy chọn thực phẩm nướng hoặc nướng ăn kèm rau nhẹ thay vì sốt bơ hoặc kem.

Chất tạo ngọt nhân tạo

Tiêu thụ quá nhiều kẹo cao su có chứa sorbitol có thể gây tiêu chảy và co thắt dạ dày. Tiêu thụ hơn 50 gam sorbitol mỗi ngày có thể gây ra các vấn đề trong đường ruột của bạn. Điều này là do cơ thể bạn không thể tiêu hóa sorbitol.

Thực phẩm được làm ngọt bằng đường fructose. Chẳng hạn như nước ngọt, kẹo, nước ép trái cây và bánh ngọt rất khó tiêu hóa. Chủ yếu đối với một số người và gây ra tiêu chảy, đầy hơi, co thắt dạ dày và nhiều rối loạn tiêu hóa khác.

Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có chất xơ

Thực phẩm có chứa nhiều chất xơ như lúa mì và rau rất tốt cho tiêu hóa của bạn. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều thức ăn có chất xơ, hệ tiêu hóa sẽ khó thích nghi. Và khiến bụng có cảm giác chướng bụng, thường xuyên bị đầy hơi. Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa chứa chất xơ trong yến mạch có vẻ khá hiệu quả trong việc ngăn ngừa tiêu chảy.

Thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa tránh đồ ăn cay

Người rối loạn tiêu hóa tránh đồ ăn cay.

Một số người có thể bị khó tiêu hoặc ợ chua sau khi ăn đồ cay, đặc biệt là khi tiêu thụ một lượng lớn đồ ăn cay. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất capsaicin trong ớt có thể gây ra chứng ợ nóng.

Sữa và các sản phẩm đã qua chế biến

Nếu bạn bị tiêu chảy, đầy hơi thường xuyên sau khi uống sữa và các sản phẩm chế biến khác nhau của sữa thì bạn có thể bị chứng không dung nạp lactose.

Không dung nạp lactose là do cơ thể bạn thiếu enzyme lactase cần thiết để tiêu hóa lactose (một loại đường có trong sữa và các sản phẩm từ sữa). Để ngăn ngừa tiêu chảy và các rối loạn tiêu hóa khác! Tránh hoặc hạn chế tiêu thụ sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa.

Các cách khác để ngăn ngừa chứng khó tiêu

Ngoài việc ăn những thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần thay đổi thói quen sau để phòng tránh rối loạn tiêu hóa:

  • Thay vì ăn nhiều bữa, hãy ăn các bữa nhỏ hơn nhưng thường xuyên hơn trong ngày. Phương pháp này có thể làm giảm áp lực cho ruột, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn.
  • Ăn chậm và nhai kỹ. Phương pháp này giúp ích cho quá trình tiêu hóa.
  • Tránh nằm ngay sau khi ăn. Tốt nhất nên ngồi hoặc đứng để trọng lực giúp thức ăn xuống ruột.
  • Không hút thuốc. Hút thuốc lá có xu hướng làm giãn van giữa dạ dày và đường ống dẫn thức ăn, dễ bị khó tiêu.
  • Ngủ với đầu hơi cao vào ban đêm có thể giúp ngăn ngừa trào ngược axit.

Như vậy để xây dựng thực đơn cho người rối loạn tiêu hóa không phải khó. Hãy làm theo những lưu ý trên để có thể cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa. Rối loạn tiêu hóa có thể xảy ra ở trẻ sơ sinh. Nếu bạn muốn biết cách điều trị thì có thể tham khảo thêm tạo website.

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *